Google+ Followers :)

29 Temmuz 2016 Cuma

Pancake Tarifi



Herkese merhabalar bugün ufak,lezzetli ve bir o kadar da kolay bir tarif vericem sizlere, pancake tarifi. Batı ülkelerinin kahvaltıda vazgeçilmezi pancake bizlerde bilinen krepin (akıtma) kalın daha pofidik ve şekerli olanı :) 
Her türlü meyvelisi çikolatalısı hatta sebzelisi olan bir hamur işi ama ben kahvaltılık olanını ve fazla kalorili olmayanını  hazırladım. 

MALZEMELER:
2 tane yumurta
2 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı süt
1,5 su bardağı un
1 paket vanilya/vanilin
1 paket kabartma tozu
krep tavası
karıştırma kabı
tavaya dökmek için çok çok az sıvı yağ / tereyağı



YAPILIŞI:

Karıştırma kabımızın içine öncelikle yumurtalarımızı kırıp,

 2 yemek kaşığı kadar toz şekerimizi ekledikten sonra iyice karıştırıyoruz.

 Ardından sütümüzü ilave edip tekrar karıştırıyoruz.




üzerine sırasıyla un, vanilya ve kabartma tozunu ilave edip pürüzsüz bir karışım elde edene kadar karıştırıyoruz.

Karışımı tavaya damlatmadan önce tavayı kızdırıyoruz ve çok çok az sıvı yağ döküyoruz. Fazla yağı peçete ile aldırıyoruz yağ fazla gelirse. 

1 kepçenin yarısı kadar karışımı tavaya damlatıp kabarcıklanmasını bekliyoruz.


Asla altını pişmiş mi diye bakmak için kaldırmıyoruz. Küçük kabarcıklar çoğalmaya başlasığında tek hamle ile  mutfak spatulası yardımıyla çeviriyoruz. Arkasının da piştiğinden emin olduğumuzda tabağımıza alıyoruz.
Üzerine bal, reçel dökülüp meyvelerle süslendiğinde tadından yenmiyor.
Afiyet olsun:)

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder